Perfil do Autor

Zatta Cassol, Geodriane, UFMT, Brasil

  • XI Mostra da Pós-Graduação - PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO, ALIMENTOS E METABOLISMO
    Avaliação do frescor de curimbatás (Prochilodus lineatus) provenientes de pesca de captura visando a rastreabilidade da espécie.
    Resumo


ISSN: 2359 - 4985