Sistema de Eventos Acadêmicos da UFMT, XI Mostra da Pós-Graduação

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Recria de tambaqui (Colossoma macropomum) em sistema de bioflocos em tanques circulares
Nárcia Carolina Santos da Silva

Última alteração: 05-10-19

Resumo


A intensificação dos sistemas produtivos na piscicultura está cada vez mais crescente, visando uma maior produtividade por área juntamente com adoção de técnicas de manejo que reduzam os impactos ambientais. Dentre as novas tecnologias encontra-se o cultivo de peixes em sistema de bioflocos. Este sistema é formado por agregados microbianos mantidos suspensos em constante aeração na água, onde as bactérias heterotróficas transformam os compostos nitrogenados que não foram metabolizados em biomassa microbiana e esta pode ser utilizada como fonte suplementar de alimento pelos peixes filtradores, como o tambaqui. Este fato possibilita a utilização de uma ração com menor nível de proteína bruta, uma vez que a proteína é o ingrediente mais caro das dietas de animais, proporcionando desta forma, a diminuição dos custos de produção com a ração que chega a representar 70% dos gastos totais dentro da atividade. A pesquisa será conduzida no Setor de Piscicultura da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), com duração de 60 dias e contará com 900 juvenis de tambaqui, distribuídos aleatoriamente em 12 tanques circulares de geomembrana com capacidade de 15 m³. O delineamento experimental utilizado será o DIC, composto de três tratamentos e quatro repetições. O tratamento controle será composto de um sistema sem utilização de bioflocos e os animais serão alimentados com ração comercial para peixes com 32% PB, o segundo tratamento será composto pela tecnologia de bioflocos e os animais receberão uma dieta com 32% de proteína bruta. O terceiro tratamento também contará com a utilização do bioflocos, porém com a utilização de uma dieta com 28% de proteína bruta. Neste projeto serão avaliados os efeitos do sistema de bioflocos sobre o desempenho de tambaqui na fase de recria, realizar a avaliação dos parâmetros físico-químicos da água, análise e identificação da composição da comunidade microbiológica presente no bioflocos e também avaliar a viabilidade econômica deste sistema nos diferentes tratamentos.


Palavras-chave


reutilização da água, sistemas BFT, impactos ambientais, sistema intensivo, espécie nativa