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Kamchen, Camila Menezes, Universidade Federal de Mato Grosso, Brasil

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    PERCEPÇÃO DE MANIPULADORES ACERCA DO RISCO DE OCORRÊNCIA DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (DTA) DECORRENTE DE PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
    Resumo


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A equipe do Programa "Miscelânea: Saúde e Cidadania" da UFMT (PRAE e PROCEV), UNIC e UNEMAT agradece a parceria com o Escritório Regional de Saúde (ERS) de Sinop representando a Secretaria de Saúde no Estado e a Comissão Intergestora de Ensino e Serviço (CIES) para a realização desta Jornada. Agradecemos também a participação de todos.